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日本酒備忘録

早瀬浦 純米酒生 浦底【三宅彦右衛門酒造】

早瀬浦 純米酒生 浦底【三宅彦右衛門酒造】

浦底とは、純米系(純米酒・純米吟醸酒・純米大吟醸)のオリをタンクの底から集めて純米酒のしぼりたての上澄み酒とともに瓶詰めしたお酒

■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度 +8 酸度 1.7
■精米歩合:麹米55%
■アルコール:18度

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