CATEGORY京都府
玉川 純米酒 ひやおろし【木下酒造有限会社】
玉川 純米酒 ひやおろし 冬に造った新酒を春先に火入れをし、秋に2度目の火入れをせず、「生詰め」で出荷。 自然界でも秋には多くの実りがあるように、搾ってからひと夏を越えたひやおろしも、実りの秋を迎えました。 じわじわと味が乗り…
白木久 純米大吟醸 金シャリ【白杉酒造株式会社】
白木久 純米大吟醸 金シャリ 食用米ササニシキで造られた純米大吟醸 日本酒造り用の酒造好適米は一切使用せず、そんな美味しいご飯になるお米だけで日本酒を造る唯一の酒蔵 ■甘辛：やや辛口 ■原料米：京都丹後産ササニ…