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日本酒備忘録

TAG青木酒造

鶴齢 純米吟醸【青木酒造】

鶴齢 純米吟醸【青木酒造】 青木酒造の「鶴齢」は、地元 魚沼の食文化に寄り添った味わいを特徴としています。冬の間も長期保存が可能な干物や漬物などに加え、汗をかき熱心に仕事をする魚沼人が好む塩や醤油を用いた味付けが主体の魚沼料理。これら…