59Takachiyo　OMACHI （雄町）純米吟醸　無調整生原酒

高千代酒造が得意とする扁平精米59％に磨いた全国各地のお米と、大吟醸にもよく使われる協会酵母1801号の組み合わせを楽しむ59Takachiyo（極たかちよ）シリーズ。

岡山県産一等米の酒米「雄町」を醸して造る純米吟醸。

原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：59％（扁平精米）
原料米:雄町100％
アルコール分：16％
使用酵母:きょうかい1801