1Aug

上喜元(じょうきげん) 純米吟醸 月夜【酒田酒造】

秋田県「吟の精」と富山県「山田錦」が融合した、夏に最適の純米吟醸
アルコール度数は一般的な吟醸酒よりも2%ほど低い
原料米 麹: 富山県産山田錦
掛: 秋田県産吟の精
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.7
アルコール 13%
1Aug

上喜元(じょうきげん) 純米吟醸 月夜【酒田酒造】

秋田県「吟の精」と富山県「山田錦」が融合した、夏に最適の純米吟醸
アルコール度数は一般的な吟醸酒よりも2%ほど低い
原料米 麹: 富山県産山田錦
掛: 秋田県産吟の精
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.7
アルコール 13%