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日本酒備忘録

大吟醸 備前雄町【小山本家酒造 灘浜福鶴蔵】

大吟醸 備前雄町【小山本家酒造 灘浜福鶴蔵】

酒米の元祖と云われる酒造好適米の“雄町”を55%使用。
やわらかな香りと広がりのあるふくよかな味わいが特徴

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021金賞

■蔵元:浜福鶴銘醸 
■産地:兵庫県
■原料米:備前雄町
■精米歩合:50%
■日本酒度:+3

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