雁木　ANOTHER　2021 純米吟醸酒【八百新酒造】

雁木　ANOTHER　2021 純米吟醸酒【八百新酒造】 定番酒とは違うアプローチで造るチャレンジシリーズの『ANOTHER』 酵母には弊社で初めて“協会1401号（金沢酵母）”を使用しました。酸・アミノ酸が低く口あたりの滑らか…