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日本酒備忘録

南部美人 純米吟醸【株式会社南部美人】

南部美人 純米吟醸

心地よい吟醸香、お米の甘さと旨味がほのかに広がるが、キレもあり優しく綺麗で上品な純米吟醸

■甘辛:やや辛口 
■原料米:麹:ぎんおとめ 掛:美山錦 
■精米歩合:麹:50% 掛:55% 
■アルコール度数:15~16度 
■日本酒度:+5.0 
■酸度:1.5