6Jul

八海山 令和二年製造 特別純米原酒 一年貯蔵 生詰

2020年に製造された特別純米原酒の一年貯蔵酒
原酒の貯蔵による変化を楽しんでいただくために、低温の熟成に最適な環境で特別に貯蔵した一品

■原料米:五百万石(麹)・山田錦、ゆきの精、トドロキワセ他(掛)
■精米歩合:55%
■日本酒度:±0.0
■酸度:1.5
■アミノ酸:1.6
■使用酵母:協会1001号、協会1801号
■アルコール度:17.5
6Jul

八海山 令和二年製造 特別純米原酒 一年貯蔵 生詰

2020年に製造された特別純米原酒の一年貯蔵酒
原酒の貯蔵による変化を楽しんでいただくために、低温の熟成に最適な環境で特別に貯蔵した一品

■原料米:五百万石(麹)・山田錦、ゆきの精、トドロキワセ他(掛)
■精米歩合:55%
■日本酒度:±0.0
■酸度:1.5
■アミノ酸:1.6
■使用酵母:協会1001号、協会1801号
■アルコール度:17.5