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喜楽長 純米吟醸 First【喜多酒造】
喜楽長 純米吟醸 First(ファースト) 原材料 : 滋賀県産 吟吹雪 精米歩合 : 55% 日本酒度 : -3.4 酸度 : 1.4 アルール分 : 15%…
夢山水十割 奥【尊皇蔵元】
夢山水十割 奥 生＜季節限定＞純米吟醸原酒 ■清酒 夢山水十割 奥“生”について 華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末やっとかないました。 奥…
東洋美人 純米吟醸50 【澄川酒造場】
東洋美人 純米吟醸50 ■原料米：米 米麹 （ 麹米 山田錦 掛米 西都の雫 ） ■精米歩合： ５０％ ■日本酒度：－５ ■酸度：１．６ ■アミノ酸：１．３ ■蔵元：澄川酒造場 ■アルコール度数：１６度 …
鶴齢 純米吟醸【青木酒造】
鶴齢 純米吟醸【青木酒造】 青木酒造の「鶴齢」は、地元 魚沼の食文化に寄り添った味わいを特徴としています。冬の間も長期保存が可能な干物や漬物などに加え、汗をかき熱心に仕事をする魚沼人が好む塩や醤油を用いた味付けが主体の魚沼料理。これら…
鳳凰美田 山田錦五割磨き 純米大吟醸【小林酒造】
鳳凰美田 山田錦五割磨き 純米大吟醸 原材料 米(国産),米麹(国産米) アルコール度数 16以上17未満 使用米 山田錦 精米歩合 50 使用酵母 - 日本酒度 - 酸度 - 生／火入れ 火入れ…
59Takachiyo 純米吟醸 森のくまさん【髙千代酒造】
59Takachiyo 純米吟醸 森のくまさん【髙千代酒造】 原材料 米(国産),米麹(国産米) アルコール度数 16 使用米 森のくまさん 精米歩合 59(扁平精米) 使用酵母 協会1801 日本酒度 …
香住鶴 生酛(きもと) 純米 【香住鶴】
香住鶴 生酛(きもと) 純米 芳醇・中口(日本酒度+4) アルコール度数:15度 酸度:1.7 アミノ酸:1.5 原料米:兵庫県産 五百万石 精米歩合:麹米63%・掛米68% 酵母:K-701 酒造りの伝統技法・生…
59Takachiyo 純米吟醸生はなふぶき【髙千代酒造】
59Takachiyo 華吹雪 無調整生原酒 純米吟醸 原材料 米(国産),米麹(国産米) アルコール度数 16 使用米 華吹雪 精米歩合 59 使用酵母 協会1801 日本酒度 - 酸度 - 生／火入…
豊醇無盡たかちよ【髙千代酒造】
豊醇無盡たかちよ 扁平精米おりがらみ壱火入 （青ラベル） 濃醇旨口を追求した限定酒 原料米：非公開 精米歩合：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 アミノ酸度：非公開 アルコール分：16度 …
山本 うきうき 純米吟醸 うすにごり生酒【山本酒造店】
山本の春の限定酒 山本 純米吟醸 うきうき山本 ピンクラベル タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 ＜秋田県産＞吟の精 精米歩合 55％ アルコール分 14度…