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天狗舞 純米大吟醸50【車多酒造】
天狗舞 純米大吟醸50【車多酒造】 天狗舞の味わいの中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの提案です。 軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど超しを感じさせます。 おだやかな自然な香りですのでお料理とともに…
本紀土 純米大吟醸酒【平和酒造】
本紀土 純米大吟醸酒【平和酒造】 2種類の酵母をブレンドすることで控え目ながらも華やかな純米大吟醸らしい香りを生み出し、お酒全体のバランスを大事にして仕上げられています。 使用米：山田錦 磨き：50% 使用酵…
越乃寒梅 純米吟醸 灑(さい)【石本酒造】
越乃寒梅 純米吟醸 灑(さい)【石本酒造】 さりげなくふくらみのある、やわらかでなめらかな後味にキレのある、飲みやすいライトな感覚の純米吟醸酒。 丁寧に、正確に米を磨き、麹を作り込み過ぎず、もろみを溶かし過ぎることなく、低温でじ…
八海山 純米吟醸【八海醸造】
純米吟醸 八海山 55％ 綺麗ですっきりとした味わいの中にも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じる酒です。料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみながら融合し、酒と料理がお互いを引き立てあい季節ごとに様々なペアリングが楽しめま…
西條鶴 純米大吟醸 日々精進酒醸 直汲み生酒【西條鶴醸造】
西條鶴 純米大吟醸 日々精進酒醸 直汲み生酒 六号酵母 西條鶴の純米大吟醸黒ラベル 日々精進酒が”直汲み” 原料米：広島県酒造好適米 中手新千本 精米歩合：50％ アルコール度数：16度…
刈穂 純米吟醸 kawasemi label【秋田清酒株式会社】
刈穂 純米吟醸 kawasemi label【秋田清酒株式会社】 刈穂蔵周辺の水辺に住む「カワセミ」をラベルにデザインしました。 カワセミのあざやかな色合いのようにクリアな香味とさわやかな味わいがひろがる純米吟醸です。 …
早瀬浦 純米酒生 浦底【三宅彦右衛門酒造】
早瀬浦 純米酒生 浦底【三宅彦右衛門酒造】 浦底とは、純米系（純米酒・純米吟醸酒・純米大吟醸）のオリをタンクの底から集めて純米酒のしぼりたての上澄み酒とともに瓶詰めしたお酒 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度…
雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒【齋彌酒造店】
雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒【齋彌酒造店】 齋彌酒造店(サイヤシュゾウテン)の定番純米吟醸酒の冬季限定酒 酒造好適米の山田錦と秋田酒こまちを使用した純米吟醸の生酒 「雪の茅舎」の冬季しか楽しめない「日本酒ヌーボー」 …
鯉川 中取り純米吟醸 生酒【鯉川酒造】
鯉川 中取り純米吟醸 生酒【鯉川酒造】 地元庄内産の美山錦を50%精米にて醸し、中汲みを取った生酒の純米吟醸 原料米 美山錦 精米歩合 50％ 日本酒度 +6 酸度 1.4 アルコール 15…
満寿泉 生純米吟醸 LIMITED EDITION
満寿泉 生純米吟醸 LIMITED EDITION （リミテッドエディション） 新酒らしい若々しさときりっとした酸味に穏やかな旨味がバランス良く調和 全量山田錦使用。協会９号酵母 …